Online slagerij – kwaliteitsvlees direct van boer en jager
Bij Jager & Boer koop je kwaliteitsvlees rechtstreeks van vaste boeren en jagers met traceerbare herkomst. Geen tussenhandel en geen anonieme massaproductie, maar een korte keten waarin je precies weet waar je vlees vandaan komt. Van rundvlees met Blonde d'Aquitaine, 100% grasgevoerde Galloway van Buitenplaats Vechterweerd bij Zwolle en Wagyu A5 uit Kagoshima, tot wild met het Echt Wild-keurmerk, gevogelte van Gildehoen en Polderhoen, varkensvlees inclusief Spaanse Ibérico, en alles voor een geslaagde barbecue. Liever in één keer goed gevuld? Bekijk onze voordeelpakketten.
Als ambachtelijke slagerij in Zwolle (Blijmarkt 11) snijden we je bestelling vers en bezorgen we gekoeld in heel Nederland én België. Voor 15:00 uur besteld is morgen in huis, en vanaf €150 bezorgen we gratis. Achter elk product staat een vaste leverancier met naam en herkomst. Onze klanten waarderen ons met een Kiyoh-score van 9.
Recepten & Berichten
Volop in het wildseizoen!
Bij Jager&Boer vind je een prachtig assortiment aan wild, rechtstreeks uit de natuur. Of je nu kiest voor wild zwijn, ree, edelhert, haas, gevogelte of konijn, al ons wild is van de hoogste kwaliteit. Bekijk ons speciaal samengestelde wildpakket of kies voor losse producten om je favoriete wildgerechten mee te bereiden. Heb je speciale wensen? Laat het ons weten, wij staan voor je klaar!
Het is weer bijna Thanksgiving!
Thanksgiving, een feestdag die ook in Nederland steeds meer aanzien krijgt. Net als bij Kerst staat ook Thanksgiving in het teken van dankbaarheid, gezelligheid, familie en vooral lekker en véél eten! Tijdens Thanksgiving verschillen de vele bijgerechten die bij de hoofdschotel worden geserveerd van familie tot familie. Op sommige tafels vind je aardappelpuree en sperziebonen en op andere dan weer zoete aardappelen, veenbessen en pompoentaart. Hoe je Thanksgiving ook viert, er is één gast die steevast ieder jaar en aan elke tafel wordt verwelkomd - de kalkoen!
Alles voor een geweldige Barbecue!
Op de website van Jager&Boer vind je zowat alles voor een heerlijke barbecue! Stel eenvoudig zelf een pakket samen of kies 1 van de door ons al kant-en-klaar samengestelde pakketten. Elk barbecue pakket, groot of klein is altijd van de beste kwaliteit! Ook voor speciale wensen kun je bij ons terecht.