Voorjaar
- Jager&Boer
- 21 mei 2024
-
781views
Gezond broodje gegrilde kip
Gezond broodje gegrilde kip
Heerlijk voor tijdens een picknick, een zomerse lunch of als avondmaaltijd met een kommetje soep: een gezond broodje gegrilde kip! Dit heerlijke broodje combineert de sappigheid van gebraden kip met de rokerige smaak van ...
- Jager&Boer
- 23 apr 2024
-
229views
Varkenshaas met lentesalade
Varkenshaas met lentesalade
Varkenshaas, een delicaat en mals stuk van het varken, staat bekend om zijn sappige textuur en verrukkelijke smaak. Varkenshaas komt van de lende van het varken en wordt gekoesterd om zijn zachtheid en veelzijdigheid in ...
- Jager&Boer
- 20 apr 2024
-
945views
Voorjaarsstoof met reepoulet
Voorjaarsstoof met reepoulet
In het voorjaar begint het seizoen van de reebok; het jachtseizoen op het mannetjes ree. Het vlees van dit majestueuze dier is fijn van structuur en heeft een delicate smaak. Met zijn malsheid en subtiele wildsmaak kan ...
- Jager&Boer
- 18 apr 2024
-
236views
Traybake met lamsrack en sperziebonen
Traybake met lamsrack en sperziebonen
Lamsrack is een luxe en mals stuk vlees dat afkomstig is van de ribben van een jong lam. Het heeft een delicate smaak en een sappige textuur, perfect voor speciale gelegenheden of feestelijke diners. Lamsrack ...
- Jager&Boer
- 16 apr 2024
-
75views
Klassiek aspergerecept met beenham en ei
Klassiek aspergerecept met beenham en ei
Asperges zijn echte seizoensproducten. Afhankelijk van de temperatuur steken asperges in maart en april hun kopjes boven het zand uit. Tot eind juni kun je volop van dit witte goud genieten. Op traditionele ...
- Jager&Boer
- 11 apr 2024
-
165views
Voorjaarswraps met kipfilet, avocado en groene asperges
Voorjaarswraps met kipfilet, avocado en groene asperges
Deze heerlijk voorjaarswraps zitten boordevol gezonde eiwitten en heerlijke groenten. De sappige kip van Gildehoen hebben we gemarineerd en gecombineerd met romige avocado, zoete ...
- Jager&Boer
- 9 apr 2024
-
197views
Snelle ovenschotel met kalfssaucijzen
Snelle ovenschotel met kalfssaucijzen
Snel klaar en toch lekker én voedzaam eten. Soms zijn de dagen zo druk, dan is er geen tijd (of energie) om nog uitgebreid in de keuken aan de slag te gaan. Een ovenschotel is dan ideaal. Het enige wat je ...
- Jager&Boer
- 29 mrt 2024
-
240views
Gevulde kippendijen met asperges en citroenbotersaus
Gevulde kippendijen met asperges en citroenbotersaus
Ben je op zoek naar een heerlijk lentegerecht, bijvoorbeeld om met Pasen te serveren? Zoek dan niet verder en probeer eens dit recept voor gevulde kippendijen met asperges en citroenbotersaus.
...
- Jager&Boer
- 26 mrt 2024
-
2351views
Gerookte eendenborst met sinaasappel-citroen compote op toast
Gerookte eendenborst met sinaasappel-citroen compote op toast
Gerookte eendenborst is een prachtig stukje gevogelte dat perfect gebruikt kan worden in een salade of als voorgerecht. De eendenborst heeft een karakteristieke smaak die zowel hartig als ...
- Jager&Boer
- 4 mrt 2024
-
365views
Lamsmerguez met lentepasta
Lamsmerguez met lentepasta
Dit gerecht van Lamsmerguez met lentepasta van asperges en erwten is een perfecte manier om de smaken van de lente te omarmen. Knapperige groene asperges en doperwten hebben we gecombineerd met pasta, kruiden en een ...
Recent Posts
2
3
Tien tips voor een wilde borrel
12 dec 2024
4
Een culinair wildgerecht vooraf: edelherttartaar
11 dec 2024
5
