Zoekresultaten voor: ‘’
- Jager&Boer
- 3 dec 2024
-
12views
Hert met Kerst
Hert met Kerst
De feestdagen zijn de perfecte tijd om uit te pakken met bijzondere gerechten. Voor veel fijnproevers staat hertenvlees symbool voor luxe, verfijning en een echt winters karakter. Of je nu een intieme kerstmaaltijd organiseert of een ...
- Jager&Boer
- 3 dec 2024
-
12views
Gestoofde hazenbouten in bier
Gestoofde hazenbouten in bier
Ben je op zoek naar een klassiek wildgerecht voor de kerstdagen? Ga dan eens voor haas. Haas heeft een rijke, uitgesproken smaak die kenmerkend is voor wild. Het vlees is donkerder dan dat van gevogelte of rund en de ...
- Jager&Boer
- 2 dec 2024
-
15views
Voor bij de borrel: wild zwijn gehaktballetjes
Voor bij de borrel: wild zwijn gehaktballetjes
Voor wie dol is op wild en iets lekkers zoekt voor bij de borrel: wild zwijn gehaktballetjes. Dit is echt het perfecte borrelhapje. Met een rijke smaak, kruidige specerijen en een heerlijke sappigheid ...
- Jager&Boer
- 28 nov 2024
-
53views
Kerstgerechten met haas
Kerstgerechten met haas
Wild met Kerst is mateloos populair. Begrijpelijk, de feestdagen zijn immers de perfecte gelegenheid om uitgebreid te koken en uit te pakken met verfijnde en smaakvolle gerechten zoals wild. Als je op zoek bent naar een ...
- Jager&Boer
- 28 nov 2024
-
217views
Wild zwijn met Kerst
Wild zwijn met Kerst
Kerst is de perfecte tijd om uit te pakken met bijzondere vleesgerechten. Wild zwijn staat bekend als een delicatesse die verfijnd is en uitstekend past bij de warme, feestelijke sfeer van de feestdagen. Met zijn rijke, volle ...
- Jager&Boer
- 4 nov 2024
-
72views
Bagel met kalkoen en cranberrysaus
Bagel met kalkoen en cranberrysaus
Thanksgiving is een feestdag die vooral in de Verenigde Staten en Canada, maar ook steeds vaker in Europa, wordt gevierd. Met Thanksgiving – of eigenlijk Thanksgivings Day – draait het om dankbaarheid. ...
- Jager&Boer
- 7 okt 2024
-
617views
Dit zijn de tien meest favoriete herfstproducten van dit moment!
De herfst is de periode van het jaar waarin temperaturen zakken en het vaker waait en regent. Wat is dan lekkerder dan verwarmende gerechten? Stamppotten met gerookte spekreepjes en een stevige rookworst, goedgevulde soepen of stoofpotten met vlees ...
- Jager&Boer
- 7 okt 2024
-
821views
Klassiek Engels stoofgerecht: cottage pie met rundergehakt
Klassiek Engels stoofgerecht: cottage pie met rundergehakt
Cottage pie is een traditionele ovenschotel uit Engeland die bestaat uit een laag gekruid gehakt met daarbovenop een laag romige aardappelpuree. Het vlees wordt samen met verschillende ...
- Jager&Boer
- 7 okt 2024
-
317views
Klassiek Italiaans stoofgerecht: ossobuco van kalfsschenkel
Klassiek Italiaans stoofgerecht: ossobuco van kalfsschenkel
Ossobuco is een traditioneel Italiaans gerecht uit de regio Lombardije en betekent letterlijk "bot met een gat", verwijzend naar het merg in het kalfsbot. Ossobuco wordt langzaam gestoofd ...
- Jager&Boer
- 7 okt 2024
-
116views
Klassiek Frans stoofgerecht: cassoulet met kippenbouten en varkenssaucijzen
Klassiek Frans stoofgerecht: cassoulet met kippenbouten en varkenssaucijzen
Cassoulet is een klassiek Frans stoofgerecht dat oorspronkelijk uit de regio's Languedoc en Toulouse komt. Het is een rijk en hartig gerecht, meestal gemaakt met witte ...